| 品牌：素礼坊 | 是否进口：否 | 原产地：广东 |
| 生产许可证编号QS：442025010466 | 原料与配料：黄豆，水，石膏 | 保质期：1天 |
| 售卖方式：散装 | 净重（规格）：12g | 包装规格：12 |
| 卫生许可证：QS442025010466 | 生产厂家：中山市嘉都***有限公司 | 储藏方法：存放于3-5℃的冰库中 |
| 生产日期：2016.58.5 | 特产：是 |
产品介绍： 质地结实不易碎｜豆香味浓｜用***大豆｜不添加防腐剂｜原浆精制而成｜全面通过“QS”认证｜安全好吃。
规格：长*宽*厚=30mm*30mm*5mm 或 30mm*30mm*2.5mm
产品卖点：传统美食｜口感嫩滑｜菜式丰富｜***大豆｜原浆精制｜货真价实｜实力雄厚｜让利空间大｜1000多家饭堂省钱选择。
长期采购改豆制品的企业：驻澳门***｜中山市***｜中山税务局｜中山工商局｜中山烟草局｜中山电子科技大学｜中山职业技术学院｜中山药学院｜石岐中心小学｜凯茵小学｜华侨中学｜***英文学校｜博文学校｜***（中国）日用品有限公司｜采蝶轩｜中山国际酒店｜中山富华酒店
| 营养素 | 每100克 | 营养素 | 每100克 | 营养素 | 每100克 |
能量（千卡） | 84 | 维生素E（毫克） | 5.72 | 钙（毫克） | 113 |
碳水化合物（克） | 3.9 | 维生素B（毫克） | 0.05 | 镁（毫克） | 36 |
脂肪（克） | 5.8 | 叶酸（微克） | 25.8 | 锌（毫克） | 0.43 |
蛋白质（克） | 5.7 | 硫胺素（毫克） | 0.06 | 铜（毫克） | 4 |
膳食纤维（克） | 1.6 | 烟酸（毫克） | 1 | 铁（毫克） | 1.2 |
钾（毫克） | 154 | 磷（毫克） | 76 | 钠（毫克） | 3.1 |
水豆腐是最常见的豆制品，通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆，再将豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即水豆腐。
营养分析
| 1.嫩豆腐等豆制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。 |
| 2.嫩豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化 | |
| 3.嫩豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 | |
| 4.不同年龄对营养的需求也是不同的，豆腐等豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。 |
食用指导
| 1>配肉，蛋白质好吸收。如肉末烧豆腐、豆腐煮鱼等，都能让其蛋白质更好地吸收。 | |
| 2>陪鸡蛋，钙补得更多。鸡蛋黄中含有丰富的维生素D，所以鲜美滑嫩的蛋黄豆腐都是补钙的***菜肴。 | |
| 3>放青菜，更防病。青菜中含有丰富的膳食纤维。 | |
| 4>加海带，能多补碘。吃豆腐时加点海带含碘丰富的海产品一起做菜，皂苷+碘两全其美了。 |
